在市场监督管理部门组织开展的食品抽检中，涉及欧冠盘口：1批次不合格食品已核查处置完，现将不合格风险控制和核查处置情况通告如下：
石城县青格餐饮店生产经营不合格白切馒头。
（一）产品名称：白切馒头；生产日期：2024年11月14日；不合格项目：甜蜜素。
（二）风险控制
石城县市场监督管理执法稽查局按规定时间送达检验结果通知书至石城县青格餐饮店，并责令其立即停止生产经营不合格批次的白切馒头。
（三）行政处罚
当事人生产经营超范围使用食品添加剂的白切馒头行为，违反了《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》第十条第一款第（一）项的规定，依据《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》第四十六条的规定处罚。鉴于当事人案发后积极配合调查，涉案食品货值金额小，且尚未造成危害后果，适用《江西省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第十八条第一款的规定，决定对当事人从轻处罚。参照《江西省市场监督管理行政处罚裁量权参照执行标准（2024年本）》第六编第四十四条第（一）项的规定。现责令当事人改正违法行为，并决定处罚如下：没收违法所得人民币30元，罚款人民币5000元，以上共计罚没款5030元整。（行政处罚决定书编号：石市监食检处罚〔2024〕32号）。
